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20 maio 2014

Nutrição e Saúde Bucal

post blog saude bucal
O post de hoje é escrito pela nutricionista Rossana Oliveto, parceira do blog, que está aqui conosco sempre uma vez por mês falando um pouco sobre assuntos relacionadas a alimentação infantil e da mãe.
Qualquer dúvida ou sugestão de tema pode ser encaminhado para dicaspaisefilhos@gmail.com.

Olá, vamos falar um pouco da saúde bucal dos nossos pequenos. Afinal de contas as práticas alimentares adequadas durante a infância são essenciais para o desenvolvimento anatômico e das estruturas faciais da boca.

Nutrição e a Saúde Bucal
Dentre as doenças crônicas, as bucais são as mais frequentes. Entre os quadros mais comuns temos a cárie dentária que continua afetando bebês (que mamam em livre demanda após 1 ano de idade e não recebem higienização bucal adequada), pré escolares, e escolares em todo o mundo. Podendo levar a dor, dificuldades mastigatórias, problemas na função da fala, distúrbios gastrintestinais e problemas psicológicos.

As práticas alimentares que incluem consumo frequente de certos carboidratos contribuem diretamente na ocorrência da cárie.

Práticas Alimentares e o desenvolvimento bucofacial
Crianças amamentadas por aleitamento materno, apresentam a longo prazo pressão arterial mais baixa, menores taxas de colesterol, menores índices de sobrepeso e obesidade. Ao contrário do que se observa no uso de mamadeira e chupetas já nos primeiros dias de vida que não só perde quanto a esses fatores, mas também quando falamo sdas estruturas musculares bucofaciais que são prejudicadas pelo uso precoce desses utensílios.

Falando dos alimentos que favorecem mais este desenvolvimento das cáries, temos a sacarose(conhecido como açúcar de mesa) que é um carboidrato que é fermentado rapidamente pelas bactérias dissolvendo o tecido dentário.

A introdução da sacarose já no primeiro ano de vida do bebê, permite a implantação e colonização das novas superfícies dentarias por bactérias cariogênicas, além de ter grande influência sobre o paladar do bebê que pode vir a determinar suas preferências alimentares futuras.

A glicose, frutose que encontramos nas frutas e no mel também tem um fator cariogênico que se prejudica ainda mais no processo de industrialização deixando estes carboidratos ainda mais fermentáveis por estes microrganismos cariogênicos.

A frequência alimentar é algo que influencia muito nesta questão como as crianças que tem o hábito por exemplo de “beliscar” carboidratos entre as refeições. Hábito que prejudica o PH bucal não deixando ele retornar a normalidade, fazendo com que se dissolva os cristais do esmalte dos dentes. Atenção: Toda vez que forem ingeridos alimentos, deve-se fazer a higiene bucal das crianças.

Como podemos amenizar esses prejuízos com a nutrição?
– Desestimulando o aleitamento materno somente em livre demanda após 1 ano de idade(até os seis meses é de extrema importância que seja exclusivo) em função do risco de carências nutricionais (pois este bebê deixa de consumir alimentos ricos em nutrientes que seu corpo precisa nesta idade para mamar por exemplo) e de causar cáries precoces na infância.

– Introduzir sacarose o mais tarde possível de preferência só após os 12 meses, de maneira que a criança reconheça o sabor dos alimentos de maneira natural e que evite a formação de placas bacterianas.

– Não utilizar açúcar na mamadeira do bebê

– Manter intervalos regulares na alimentação, horários definidos

– Dar preferência sempre aos alimentos naturais e evitar os industrializados, preferir as papinhas caseiras, sucos naturais, alimentos preparados em casa.

– A higiene bucal é de fundamental importância e é importante conscientizar as crianças desde muito cedo a terem esse hábito.

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* Texto, informações são de responsabilidade da nutricionista parceira do blog Rossana Oliveto

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2 Comentários
  1. 12/07/15 - 17h01

    Ótimas dicas, testarei e colocarei em prática com meu bebê! Site maravilhoso!

    • 13/07/15 - 19h01

      Soraia,
      boa noite. Tudo bem?
      Fico muito feliz que tenha gostado!! Obrigada
      Beijos, Gabi

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